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美酒飘香 共祭酒祖 — 新锐通航应邀参加宏源酒业祭酒祖大典

金秋时节,丹桂飘香,10月27日,山东新锐通用航空有限公司(简称:新锐通航)董事长李鹏飞一行应邀到古镇寿光侯镇宏源酒业参加 “首届中国酒文化高峰论坛、寿光市第十届酒文化艺术节暨宏源酒业祭酒祖大典”。

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27日上午,宏源酒业门口锣鼓喧天,热闹非常,在欢快的鼓乐声中,新锐通航董事长李鹏飞一行来到宏源酒业,总经理张晓飞等亲自迎接。

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在品尝了宏源酒业新推出的美酒后,一行人应邀参观了酒厂酒窖,在浓浓的酒香中深入地体验了博大精深的酒文化。随后一行人共同参与本次活动的重要仪式——祭酒祖大典。


祭酒祖大典在古文献中已早有记载,“仅以上辰,敬启五方无土之神,造麦曲数钱百饼,阡陌纵横,以辩疆界,各布封镜”。 祭酒祖仪式在中国已经有上千年历史,酒乃五谷之魂,在杯中放入五谷,被称为“杯底五谷杯上液”,是最高规格的祭礼之一,象征五谷丰登、国泰民安,表达了国人对于美好生活的向往。




在宏源酒业祭酒祖大典上,祭拜仪式全部恢复传统礼制,将一个凝聚着中国白酒精髓思想、原汁原味的祭祖大礼,完整地呈现在人们面前。“古埠侯镇,历史悠久,人文荟萃,这里是寿光两大民族工业海盐和白酒的发祥地。夏代第六代君主少康在此蒸粮酿酒尊为酒祖。祭酒祖是对祖先遗留技艺的一种感恩,毕竟是他给我们后人留下了这醇香的美酒;同时也是我们作为酒企业恪守传统工艺,秉承古法酿酒,传承酒文化的坚定信念。”宏源酒业总经理张晓飞说道。

山东新锐通用航空有限公司是潍坊地区唯一的通航企业。董事长李鹏飞表示非常荣幸此次应邀参加祭酒祖大典,并期待与宏源酒业开展长期、深入的合作,共同发扬酒文化与航空文化。



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